La amabilidad y calidez de su gente que hacen en conjunto un servicio de excelencia, el maravilloso decorado al más puro estilo costeño, la originalidad, el ingenio, la creatividad y desde luego la calidad del menú que LA PEZERITA te ofrece, hacen de este un sitio de ensueño que no puedes dejar de visitar y es que es aquí donde los mejores platillos de la costa se concentran en un solo lugar.
Ubicado en Av. Pdte. Plutarco Elías Calles No. 1658, Col. San Andrés Tetepilco, Alcaldía Iztapalapa, CDMX, la recién inaugurada Pezerita abre sus puertas para atenderte de martes a domingo con un horario que va de las 11 a las 19 hrs., te invito a que te embarques conmigo y me acompañes en esta travesía culinaria para descubrir las delicias que el mar tiene para ti.
"La ciudad se ha vuelto un océano de caos, donde vivimos a las márgenes del stress", nos dice Fredy, nuestro anfitrión, "la idea es tener en todo ese caos una pecera de paz y tranquilidad en un ambiente relajado, donde puedas venir con tu familia o tus amigos a tomarte una chela tranquilo y sin preocupaciones" dándole a toda la ciudad un cachito de mar.
Darío, el chef, con 15 años de experiencia en gastronomía nos comenta que el menú es de lo más variado, ya que recorre la cocina marítima de toda la República Mexicana, pasando por los platillos característicos que los 17 estados costeros del país. "Estoy enamorado de mi país, de su cocina, de su gastronomía y es lo que hacemos en La Pezerita" nos dice. Y es que aquí encontraras desde los platos más sencillos como filetitos de pescado, tostadas de ceviche o empanadas, hasta platillos muy elaborados de la alta cocina mexicana como lo es la especialidad de la casa, camarones al coco acompañados de reducida de jamaica con vinagre balsámico, un plato digno para chuparse los dedos.
Tiraditos de atún, pescado o salmón, caldos y sopas, brochetas, tacos, filete empapelado, carnitas de atún, ensaladas y lasagna de mariscos son solo algunos de los platillos que aquí encontrarás.
No obstante parte de la magia del lugar radica no solo en sus deliciosos platillos, sino en la originalidad de los mismos al ser presentados, como son las peceras de ceviche o aguachile destacando de estos últimos el de frutos rojos y el de mango, que te ofrecen sabores tropicales muy diferentes de los comunes y que solamente encontrarás aquí.
Sin embargo y si no te gusta el pescado, el menú te ofrece la opción antimar, pudiendo seleccionar entre una deliciosa arrachera o bien una suculenta milanesa de pollo y si no acostumbras la carne, no te preocupes, que esto no será un impedimento para que pases un momento increíble en compañía de tu familia o amigos, pues en La Pezerita se piensa en todo y en todos, pudiendo encontrar una opción en su oferta vegana consistente en sus ceviches de coliflor, garbanzo o frutal que igualmente son un festival de sabor para los gustos más exigentes.
Y desde luego y como ya se dijo anteriormente en La Pezerita nadie queda fuera de pasarlo bien, ya que si vas en compañía de niños, para ellos hay un apartado en el menú con una gama variada de platillos para ellos; eso sin contar los postres tan necesarios para que tu experiencia sea completa.
Por lo que respecta a las bebidas te recomiendo las aguas frescas, ahora bien si quieres algo un poco más fuerte puedes tomar una cerveza entre las que destacan las preparadas jarocha de camarones o jarocha campechana (camarones y ostiones) o bien acompaña tu plato con una copa de vino (blanco de verano, tinto de verano o clericot), o simplemente tómate un balazo de camarón, ostión, pulpo o mixto cualquiera que sea estamos seguros lo disfrutarás al máximo.
Resta decir que las porciones por plato son bastante generosas y los precios justos, siendo bastante razonables, por lo que no debes preocuparte, pues siempre encontrarás algo acorde a tu presupuesto.
Atte.
La Lloroncita
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